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此次的報道是關於吃懷石料理的時候的禮儀的報道。

重要的自人和自己吃上司的人和飯的時候,一定的禮法和禮儀沒能附有惡印象。

有今後吃懷石料理的機會的人在無論如何去吃飯之前預先通覽一次吧!

所謂懷石料理?

原本懷石料理什麼ka?

為了與懷石料理根本茶會的間歇滿足肚子指向著出的少量的飯菜的事,不過,現在指向著日本菜一種事。

有關做一樣的讀法的會席料理,在日本式酒家和婚宴,宴會等被提供的為了適合酒席的飯菜鋸,享受酒的飯菜被發出許多。

與懷石料理的差異,是飯和湯類最後被提供的點。

知道懷石料理禮儀!

懐石料理

因為與有關禮儀當心日餐時候的禮儀幾乎一樣,關於只有這個項吃懷石料理的時候才有的注意點介紹。

隔扇開方法

懷石料理禮儀

1.在隔扇前正座

2.在門把上搭上近的一方的手5厘米打開

3.為打開的間隙插入手,到身體的一半打開

4.用反對的手身體到通過的幅度打開隔扇

5.用雙手頂打招呼

6.站立,從平伏禮方面的腳進入室內

※像入室時候不踏門檻和榻榻米的減少一樣地當心吧。

隔扇關閉方法

懷石料理禮儀

1.如果入室完,向隔扇轉過身來正座

2.用靠近隔扇的一方的手到身體的一半的位置關閉

3.用反對的手完全不屆滿關上殘餘5厘米

4.最後到門把掛上(放上)手封死ru

※同時開關隔扇被認為是沒規矩,分是為幾等級開關呢。

坐墊上方法

懷石料理禮儀

1.在坐墊的平伏禮方面正座,打招呼

2.用手頂扭轉身體,在坐墊上面裡裝上膝

3.用手一邊支撐身體,膝行在坐墊上(裡)一邊上

4.往坐墊中央垂下腰正座

坐墊下方法

懷石料理禮儀

1.關於後面,挪動上座方面的手身體

2.一邊膝行慢慢從坐墊一邊下

3.如果雙腿從坐墊出來,用腳後跟支撐身體

4.用手頂尊橫(側),改成正面

向最後

關於此次的報道吃懷石料理的時候的禮儀介紹了,不過與吃,老實的地方日餐的時候的禮儀一樣。